SUPER OMEGA-3
Kwasy tłuszczowe omega 3 czyli tłuszcze najbardziej deficytowe w żywieniu człowieka
Dlaczego współczesna dieta narażona jest na niedobór kwasów omega 3
Nagły spadek spożycia kwasów omega 3 wynika z zmian preferencji żywieniowych jakie dokonały się w ostatnich dziesięcioleciach. Upodobanie do żywności wysoce przetworzonej, ociekającej w tłuszcze trans, znaczna redukcja spożycia ryb, to główne przyczyny niedoboru kwasów omega 3 w codziennej diecie.
Główne kwasy tłuszczowe z rodziny omega 3 to: kwas ALA oraz EPA i DHA. ALA w wysokim stężeniu występuje w oleju lnianym, w mniejszych ilościach w sojowym, z orzechów włoskich, migdałach. EPA i DHA występują w rybach i zwierzętach morskich. Ich dużym stężeniem charakteryzują się głównie tłuste gatunki jak: śledź, sardynki, łosoś, makrela, tuńczyk, skorupiaki. Co ciekawe, ryby żyjące dziko charakteryzują się wyższym stężeniem omega 3 w porównaniu z tymi hodowlanymi.
Chcąc uzupełnić kwasy omega 3 najlepiej sięgnąć po preparat zawierający wyłącznie tę klasę kwasów tłuszczowych jak Super Omega-3. Super Omega-3 dostarcza te deficytowe kwasy tłuszczowe w postaci łatwo przyswajalnych żelowych kapsułek, zapewniających wysoką absorpcję. Uważasz, że Twoja dieta jest kompletna i kwasy omega 3 są w niej zbędne. Czy jednak wiesz jakie są szczegółowe funkcje tych kwasów?
Szczegółowe funkcje kwasów omega 3
Kwasy omega 3 obniżają poziom trójglicerydów, zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca, miażdżycy. Kwasy z tej rodziny przeciwdziałają agregacji płytek krwi (zakrzepy), obniżają ciśnienie tętnicze, pozytywnie wpływają na układ odpornościowy, stawy. Kwasy omega 3 poprawiają wrażliwość komórek na glukozę i insulinę (profilaktyka i leczenie cukrzycy). DHA wpływa na funkcjonowanie mózgu, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tkanki nerwowej. Wiele doniesień naukowych jednoznacznie wskazuje, że kwasy omega 3 ograniczają rozwój tkanki tłuszczowej. Produkowane z omega 3 hormony tkankowo działają antyzakrzepowo, przeciwzapalnie, ograniczają nadmierną kurczliwość naczyń krwionośnych oraz kancerogenezę.
Witamina E - wierny przyjaciel kwasów omega 3
Kwasy omega 3 to klasa nienasyconych kwasów tłuszczowych wchodzących w skład Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych. Fakt, że są wysoce nienasycone (mają dużo wiązań podwójnych) powoduje, że są one podatne na procesy utleniania. Oznacza to, że nie lubią wszelkich czynników potencjalnie uszkadzających jak np. promieniowanie słoneczne, wysoka temperatura. W zetknięciu z nimi zdrowe kwasy omega 3 mogą stać się źródłem chorobotwórczych wolnych rodników. Ze względu na delikatność kwasów omega 3, każdy wysokiej klasy preparat bazujących na nich, jak np. Super Omega 3, wyposażony jest w dawkę antyutleniacza ? witaminy E.
OMEGA 3 - NIEZBĘDNE NIENASYCONE KWASY TŁUSZCZOWE
Kwasy omega 3 reprezentują nie tylko grupę kwasów tłuszczowych nienasyconych, ale są to główni przedstawiciele Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT).
NNKT to tłuszcze, do syntezy których organizm człowieka nie jest zdolny, a są mu one potrzebne do prawidłowego funkcjonowania. NNKT, w których omega 3 zajmują mocną pozycję, spełniają szerokie spektrum funkcji w zakresie zapobiegania i leczenia miażdżycy, pozytywnie regulują gospodarkę lipidową m.in. obniżają poziom cholesterolu, zapobiegają zakrzepom, poprawiają pracę serca.
Kwasy omega 3 są niezbędne w syntezie prostaglandyn - specyficznych substancji o charakterze hormonów tkankowych, które regulują różne funkcje fizjologiczne np. pobudzanie i hamowanie skurczy mięśni gładkich, inicjowanie reakcji zapalnej. Omega 3 są ważne w diecie człowieka, ale jak się okazuje codzienne żywienie zawiera bardzo mała ilość tych drogocennych źródeł tłuszczu.
Ważne swoiste funkcje omega 3, czyli dlaczego nie może ich zabraknąć w codziennej diecie/suplementacji
Kwasy Omega 3 spełniają szereg ważnych funkcji w zakresie utrzymania zdrowia:
- Omega 3 obniżają poziom trójglicerydów, zapobiegają chorobie niedokrwiennej serca, miażdżycy.
- Omega 3 zapobiegają agregacji płytek krwi (zakrzepy), obniżają ciśnienie tętnicze.
- Omega 3 pozytywnie wpływają na stawy.
- Omega 3 poprawiają wrażliwość komórek na glukozę i insulinę (profilaktyka i leczenie cukrzycy).
- Kwas DHA z rodziny omega 3 wpływa na pracę mózgu, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie tkanki nerwowej i siatkówki oka.
- Omega 3 ograniczają rozwój tkanki tłuszczowej.
- Hormony tkankowe produkowane na bazie omega 3 działają antyzakrzepowo, przeciwzapalnie, ograniczają nadmierną kurczliwość naczyń krwionośnych oraz kancerogenezę (powstawanie nowotworów) .
Przegląd funkcji omega 3 chyba nie pozostawia złudzeń, że nie może ich zabraknąć w codziennym żywieniu. I w tym miejscu pojawia się kłopot ? żywność niestety zawiera często śladowe ilości omega-3.
Kwasy omega 3 to najbardziej deficytowe kwasy tłuszczowe w diecie, czyli o konieczności suplementacji omega 3
Tłuszcze nienasycone obejmują kilka klas tłuszczy znanych powszechnie jako omega 3, 6 i 9. I tak jak przeciętna dieta zazwyczaj zawiera sporo produktów zasobnych w omega 6 (popularne rośliny oleiste np. słonecznik) i omega-9 (np. oliwa, olej rzepakowy) to niestety omega-3 stały się od jakiegoś czasu rzadkością.
OMEGA 3 - RODZAJE KWASÓW
Główne trzy kwasy tłuszczowe należące do rodziny omega 3 to: kwas linolenowy (ALA), eikozapentatenowy (EPA) i dokozaheksaenowy (DHA). ALA stanowi 50-60% składu oleju lnianego, w mniejszych ilościach występuje w oleju z włoskich orzechów, sojowym, migdałach. EPA i DHA występują w rybach i zwierzętach morskich. Ich dużym stężeniem charakteryzują się głównie tłuste gatunki jak: śledź, sardynki, łosoś, makrela, tuńczyk, skorupiaki, tran. Co ciekawe ryby żyjące dziko charakteryzują się wyższym stężeniem omega-3 w porównaniu z tymi hodowlanymi. I właśnie w tym miejscu pojawia się problem żywieniowy. Spadek spożycia ryb, technologie hodowli ryb, zanieczyszczenie wód, spowodowały olbrzymi spadek kwasów omega-3 w diecie przeciętnego Europejczyka.
Niska podaż omega 3 nie wynika jednak wyłącznie ze spadku spożycia ryb. Omega 3 należą do kwasów tłuszczowych wielonienasyconych, czyli wyposażone są w więcej niż 1 wiązanie podwójne, a w przypadku EPA i DHA jest ich nawet 5-6. Ilość wiązań podwójnych w kwasach nienasyconych determinuje ich podatność na wpływy różnych czynników środowiskowych. Oznacza to, że omega-3 są szczególnie wrażliwe na wszelkie czynniki uszkadzające jak ciepło, promieniowanie słoneczne. Przeróbka kulinarna produktów obfitujących w omega-3 wiąże się niebezpieczeństwem nieodwracalnej zmiany ich struktury, w wyniku której tracą one swoje prozdrowotne właściwości. Wówczas omega-3 nie tylko przestają pozytywnie działać na zdrowie człowieka, ale wręcz stają się źródłem groźnych substancji, które mają swój udział w rozwoju wielu chorób, z nowotworami włącznie. Z tego względu chcąc uzupełniać omega-3 w diecie, zamiast jeść ryby niewiadomego pochodzenia, albo ryby źle przygotowywane, lepiej zdecydować się na suplementację kwasami omega-3.
Nie dopuść do przewagi omega 6 nad omega 3
Istnieje jeszcze jeden ważny powód skłaniający do suplementacji omega 3. Kwasy tłuszczowe omega-6, należące także do grupy nienasyconych, są dosyć popularnym składnikiem w diecie. Niestety ich nadwyżka przyczynia się do spadku ilości omega -3 w organizmie!. Obie klasy kwasów tłuszczowych są obsługiwane w ustroju przez ten sam aparat enzymatyczny, stąd tradycyjny skład diety z wysoką podażą omega 6 może pogłębiać niedobór omega-3! Deficyt omega 3 przy wysokiej dostępności omega-6 może stać się przyczyną rozwoju rozmaitych stanów zapalnych w organizmie, z których swój początek bierze wiele chorób. Myślę, że nie pozostawia to złudzeń, że suplementacja omega 3 to dziś konieczność.
darmowa dostawa*
błyskawiczna wysłka
14 dni na zwrot